Ini semalam punya cerita! resepi again! yeh. yeh. ekceli, nih first time masak pengat tepung gandum nihh. fuhhh. harituu makcik aku ade bagi pengat tepung gandum + cendol. sodappp. aku dan ibu aku ponn rasa nak buat jugak. akhirnya petang semalam menjadi.
pengat tepung gandum made aku dan my mom. tak mengancam kan? sookay asalkan sodapp ;) |
Bahan-Bahan(1)
2/3 cawan tepung gandumair secukupnya
sedikit garam
sedikit inci pewarna - menampakkan warna keceriaan.
Cara- Cara
Campurkn semua bahan (1)..hingga menjadi doh kental (macam adunan jemput-jemput tapi biarkan kental sedikit)
Bahan-Bahan (2)
2 kotak santan
3 sb gula timbang/ 1keping gula melaka
1 helai daun pandan - simpulkan
3 sb gula timbang/ 1keping gula melaka
1 helai daun pandan - simpulkan
2 cawan air
1/2 gula pasir - ikut kemanisan korang
Cara- Cara
masukkn santan bersama air di dalam periuk dan didihkan..guna api sederhana. Selepas itu, bulatkan adunan tepung tadi sikit demi sedikit masokkan ke dalam santan yang mendidih tadi dan kacau supaya butiran gandum tadi tidak melekat. setelah itu, masukkn gula melaka/ gula timbang dan daun pandan dalam periuk tadi.. kacau sehingga pengat ini mndidih dann siapp!
*** Selamat mencuba semua ***
ala-ala wadi kipeng kan. makanan orang banjar tapi tepung dia guna tepung pulut. rasa nya la. hehe. mesti sedap ni :)
ReplyDeleteCik Mimie tak panggil pengat tepung gandum..tapi puteri berendam..sedap.. :)
ReplyDeleterajinyya memasakkk~ ahahaha, mai hantaq kedah seketui. :P
ReplyDeleteNampak sedap tu... Nanti rajin zumal pun nak try ^_^
ReplyDeletefirst time dengar :D nice
ReplyDeleteLebih kurang macam puteri berendam. Sedap manis berlemak....yummy
ReplyDeleteOk pestime dengor pengat tepung tauu.. meh anta sini sikit
ReplyDeleteAaaaaa, sedapnyaaaa
ReplyDeleteni pandai masak ni, dah boleh kawen dah ni, adik! :D
ReplyDelete@Hikayat Seorang Budak wow, wadi kipeng?
ReplyDeleteakak suka..!! segala pengat akak suka. tak suka bubur kacang and bubur chacha aje. yang laaain telan dengan pantasnya. huurm mane nak jumpa kat sini..
ReplyDeletewooow.. terasa nak makan bubur bubur plak la lepas tengok ni. mana lah nak cari kat sini..
ReplyDeleteAda tempat panggil 'hidung pesek/penyek' hahaha
ReplyDelete